Die besten irischen Backrezepte
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Die Auswahl an Broten, Scones, Torten, Kuchen und Keksen, die in irischen Haushalten immer noch täglich gebacken werden, ist wirklich riesig. Am bekanntesten ist wohl das Schwarzbrot – für jeden Koch einzigartig – das Rezept ist oft ein streng gehütetes Geheimnis!
Essensfolklore, Bräuche und Traditionen beleben jedes Rezept.
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